初めての『そうめん瓜』

カテゴリー：食

日曜日に実家近くの「くろんど池」へ行ってきました。子供の頃ハイキングやキャンプで行った以来。うん十年ぶりのコト。
今の今まで、「くろんど池」は大阪府交野市だと思っていたら奈良県生駒市だったのもびっくりです。生駒八景の一つに数えられているようです。大阪・奈良・京都の県境近くに在ります。　

湖畔をぐるりとお散歩。のんびり釣り人と子供の遊ぶ声が長閑。
地元で採れたお野菜を売ってました。のぞいてみると　万願寺唐辛子　や　づいき　や大きいオクラやトマトや茄子の種類もいろいろあって、スーパーであまり見かけない野菜が面白いなぁと見ていたらお店の端に「そうめん瓜」を発見！

ちょっと前から気になってたそうめん瓜（金糸瓜とも言うらしい。）にやっと出会えました☆

1ヶ月前は存在さえ知らなかったお野菜なので、野菜売りの小母さんに料理方をよく聞いて購入。

皆のうわさ通り！湯がくと果肉がそうめん状にほぐれて面白い♪♪♪
そのままだと刺身のけんのような感じ。

ワカメや茗荷、キュウリと茄子の塩もみ　を加えて　出汁入り辛子酢醤油　にあえてて夕飯に出しました。

初めて食べる「そうめん瓜」家族に好評でした～♪

2009年09月01日 08:07

今日から９月ですね
今月もよろしくお願いします

くろんど池と聞いて何処かで聞いた事あると思いながらでした
若い頃に出かけた事があります

大阪府でなくて奈良になるんですか？

そうめん瓜の存在も長い事生きていて初めて知りました（爆）
いろいろあるんですね

Posted by : ranran | 2009年09月01日 09:14

面白い野菜ですね。

是非,食べてみたいです。

くろんど池は私も随分前に行きました。

Posted by : アド | 2009年09月01日 10:35

今日から9月。今年の夏は例年より早く過ぎてしまったようなそんな気がします。
こちらこそ今月もよろしくお願いします☆

私もほんのこの前存在を知ったばかりで、一度食べて見たいと思ってたら、ひょうんなトコロで出会えました♪

＞アドさん

料理するのも「きゃ～～果肉が解けていく～～～☆」などと賑やかに楽しかったです。
食卓に出すと珍しい瓜に家族も興味津々で味を楽しんでくれました♪

くろんど池、実家の近くです☆

Posted by : ｓｕｍｏｍｏ | 2009年09月01日 15:58

こんにちは。

くろんど池、懐かしいです

私も子供の頃行きました　

実家が交野市と枚方市の境目なのです

　そうめん瓜の辛子酢醤油おいしそうですね

今度試してみます♪

Posted by : ｎａａｎｉ | 2009年09月02日 13:57

＞ｎａａｎｉさん

ｎａａｎｉさんの実家は近くだったんですね☆
同じ学校に通ってたかもですね。くろんど池は昔のままでした。小さい時はもっと小さな池だったと思ってましたが、結構大きな池でした。

Posted by : ｓｕｍｏｍｏ | 2009年09月03日 00:41